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你好，我是前台工

我的同學，我的朋友都住在合井（합정）

所以今天又去了合井附近的美食店！

去的時間不太對，差點兒沒有位置！

這麼多人到這家店來吃，肯定好吃好吃好好吃~

牛和鰻魚村（소꼼마을），字面上翻譯的店名兒好奇怪😂。

不管了，先看菜單兒吧，有烤牛腸、五花肉、烤鰻魚！

朋友推薦這家好吃的是烤牛腸！那就先吃這個吧~

剛點好菜，就上了一桌子小菜

（其實也沒幾樣兒……桌子小）

上點著火的蜂窩煤~

裝烤網~

上咕嚕咕嚕的雞蛋羹！😍

烤牛腸套餐（모듬구이，一份17000韓幣）來了

套餐裡有牛胃、牛腸、牛大腸，3種菜喲！

 ◎烤牛胃◎  

先烤牛胃（양대창）！老板說牛有4個胃，這是第一個胃上部分的肉，嚼起來和干貝差不多的趕腳！哇～

小編科普：牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃

分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。

所以，歐巴，你吃的是第一個瘤胃……好可怕……

翻一翻，等一等~

乖乖坐著，等老板說出那四個字：可以吃了！

烤好的牛胃蘸著蒜醬吃！

嚼第一下兒的時候就有一種濃濃的干貝味道，很神奇啊！

 ◎烤牛腸◎  

繼續烤牛腸（막창）！

和別家店的烤腸不太一樣！這麼大塊兒肉😁

也翻一翻，等一等~

還等老板的那四個字！

老板和我說，烤腸蘸著包飯醬吃，味道更好！

 ◎烤牛大腸◎  

烤牛大腸（대창）之前，老板要換烤網！

大腸要在這個網上烤才好吃！

大腸的油比較多，烤的時候會看見在滋滋的冒著油😱

小編：胖△！

也翻一翻，等一等

老板幫我們剪烤牛大腸！

你們看到了嗎？大腸裡面白花花的都是油😂

小編：胖 X 2

烤大腸要蘸蒜醬吃，不要蘸包飯醬喲！

有人說大腸很油膩，也有人說很香

 ◎五花肉◎  

這是來自智異山的五花肉（삼겹살，12000韓幣）！

跟濟州島黑豬肉的味道不一樣。

小編科普：智異山從古代新羅時期就與金剛山，

漢拿山並稱“三神山”。

當時叫做“方丈山”

被認為是長白山的靈氣向南而再度升起

所以也叫“頭流山”

是五岳中的南岳，倍受大韓民族崇尚的靈山。

為什麼烤肉需要翻一翻啊😂 累死我了。

小編：不翻著烤能吃嗎？能吃嗎？？能吃嗎？？？

你們看，我剪的肉，是不是世界上最好看的肉？哈哈哈……

小編：歐巴你好，歐巴再見！

五花肉蘸著鹽吃是最好吃的！

吃了以上三個肉感覺不夠的話，還可以吃飯！

就點鍋巴飯（누릉지）吧～

我個人的推薦！哈哈哈。

 ◎烤鰻魚◎  

菜單上還有鰻魚呢！

所以，我們還要烤鰻魚（꼼장어）

但是看起來好噁心

你們看到它還在動嗎？

小編：……好殘忍！

其實我不太喜歡吃這種鰻魚😂

看不下去了，快剪剪剪吧！

剪完後，變成了看上去能吃的樣子……

這個要蘸著辣椒醋醬吃！

和牛腸比起來，很一般的味道😂

我覺得這家最好吃的是五花肉

牛腸也挺不錯

鰻魚。。。不說了，都是淚……

老板很辛苦

幫我們各種烤

下次還要去！

以上

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